少し前から、メディア等で玄米食が健康の為にいいと言われています。
玄米食自体は体にいいですが、玄米を選ぶ時に注意すべき点があります！

玄米には、白米へと精米する段階で取れて無くなってしまう栄養が含まれています。
しかし、お米をつくる時に使用された農薬や肥料などの成分も含まれているのです。
また、農家さんやお米屋さんでは基本的には精米してから食べるものとしてお米を扱っている事がほとんどだと思います。

玄米食をしたい場合は普通に売っている玄米を使うのは止めましょう。
お米屋さんであれば、玄米食にオススメのお米を聞いて選ぶほうがいいです。
農家さんが農薬不使用で作ったお米など、玄米食をしても安全なお米を選ぶことが大切です。

当店でも玄米食にオススメの近江米がございますので、気になる方はお気軽にご連絡くださいませ。
健康の為にする玄米食が健康に害する場合もあるので、お米選びを慎重に。
美味しく健康にご飯を食べましょう。