3月に入り、冬の終わりを迎えますね。
先月までと比べて、風が暖かいような気がします。

雪どけが終わると思うと少しほっとしますね！

暖かくなってくると今までよりもお米の保管に気を付けなければならなくなります！
夏に向けてお米の保存方法について少しお知らせです。

お米は農作物ですので、目には見えない蛾の卵が混ざっていることがあります。（体に害はないです。）
暖かい環境にお米を保存してしまうと、この卵がかえる事がありますので注意です！

対策はいくつかあります。
１、冷蔵庫で保管
空いたペットボトルをきれいにして冷蔵庫で保管するといいです！
２、長く置かない
精米してから1か月以上置かないようにしましょう。
味という観点からみても、精米してから1月以内の消費が望ましいです！

他にも方法はいくつかありますが、上の2点を実践するとかなり効果的です！
是非安全でおいしくお米を食べましょう！