商品一覧(当店の商品は全て検査一等米です。)
![]() | 検査・食味・食感全て兼ね備えた、超逸品コシヒカリです! 【令和2年産】<超逸品>滋賀湖北産コシヒカリ |
![]() | 湖北地方の美味しいお米です! 粘りが強く、冷めても美味しい品種です。 【令和2年産】滋賀湖北産ミルキークィーン |
![]() | 余呉町産コシヒカリ!雪深い地域のお米です! 【令和2年産】余呉町産コシヒカリ |
![]() | 西浅井町産コシヒカリ!雪深い地域のお米です! 【令和2年産】西浅井町産コシヒカリ |
![]() | “砂地のお米”にこだわりました!厳選した湖北のお米です! 【令和2年産】滋賀湖北産コシヒカリ<環境こだわり農産物> |
![]() | 湖北地方の美味しいお米です! 【令和2年産】滋賀湖北産コシヒカリ |
![]() | 余呉町産コシヒカリ!雪深い地域のお米です! 【令和2年産】余呉産コシヒカリ |
![]() | 西浅井町産コシヒカリ!雪深い地域のお米です! 【令和2年産】西浅井産コシヒカリ |
![]() | “砂地のお米”にこだわりました!厳選した湖北のお米です! 【令和2年産】滋賀湖北産コシヒカリ<環境こだわり農産物> |
品種のご紹介
コシヒカリ | 良質・良食味の品種です。作付けシェアも昭和54年以降1位を維持する安心・安定の品種です。新品種のベースにも多く使われている良品種。 |
キヌヒカリ | 炊き上がりが絹のように美しくつやがあり、味もよく、滋賀県ではコシヒカリに次ぐ人気銘柄です。コシヒカリよりはソフトな粘りの品種です。コシヒカリをベースに作られています。 |
みずかがみ | びわ湖をはじめとする滋賀県の豊かな自然環境に配慮して栽培しました。炊き上がりはキラキラつややか。ほどよい粘りと、まろやかな甘み。冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。 |
ミルキークイーン | コシヒカリ栽培地帯に適する低アミロース米。お米ともち米の中間にあたり、粘りが強く、コシヒカリよりも柔らかい舌触りです。 |
滋賀羽二重糯 | 昭和13年に育成されて以来、日本で最高の評価をうけているもち米です。粘りや伸びの良さ、こしの強さが特徴でのどごしも良いお米です。赤飯にも適しています。 |